オーナーのこと

仮設の酒蔵からの復活✨佐々木酒造店へ

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◇フェイシャルトリートメント◇
60分 ¥5,000 / 90分 ¥7,300

◇ボディトリートメント◇
60分 ¥5,000 / 90分 ¥7,300

◇フェイシャル&ボディトリートメント◇
90分 ¥7,600 / 120分 ¥9,800

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 こんにちは🌸

 先日、芋煮会イベント用のお酒を買いに、宮城県名取市閖上地区にある佐々木酒造店へ🚗

 佐々木酒造さんは創業明治4年の歴史深い酒蔵です。しかし、東日本大震災により酒蔵は全壊。閖上を離れ、翌年には仮設の製造場で営業を再開しました。

お写真は佐々木酒造店さまHPより
お写真は佐々木酒造店さまHPより

 そして‼️先月1日より、創業の地・閖上に戻り、新しい酒蔵で営業することとなりました🎊✨✨

 私はきっかけ食堂さんの繋がりで蔵人さんと知り合い、当日は丁寧にお酒の説明をしてくださいました。

どれも美味しすぎて迷います!

 店主の佐々木 洋さんからは、震災前→震災後→仮設蔵での営業→現在までお話を聞かせていただきました😌

 そして、新しく作られた酒蔵の中も見学させていただきました😳✨ひとつひとつこだわりを話してくださる佐々木さんの話を聞けて本当に貴重なお時間でした😌🌸

 震災から8年。私は仙台と沿岸部の復興スピードに疑問を感じていましたが、佐々木さんの考えをお聞きすることができ、また新たな視点を見つけることができました。

「仙台が早く復興して、それが悔しいとは思わなかったよ。俺たちにはこの8年という時間が必要だった。このスピードでいいと思ってるんだ。復興が早いところは、俺たちがPRできる場所にもなる。仙台には仙台の役割が、俺たちには俺たちの役割があるからさ😊」と。

 今月23日にTE ASOBIが主催する『ゴミほぼゼロ×東北うんめぇ〜芋煮会』には、佐々木酒造店さんの日本酒3種をお楽しみいただけます💓どれも仮設蔵のときに作られたものです。

 ぜひご参加ください😊

 また、佐々木酒造さんはクラウドファンディングもされています。なんと!今回私が訪れた復活蔵で最初に絞られた日本酒を飲むことができます✨そんな記念酒をご堪能頂けますよ🍶💓

クラファンページはこちら💁‍
https://www.makuake.com/project/sasakishuzouten/

佐々木さんオススメのスポット、酒蔵の屋上は名取川と太
平洋をが望めます。ここでお酒イベントとか開きたいなぁ
とお話しされていました。

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